Betroffene einer Laktoseintoleranz können Milch und Milchprodukte nicht uneingeschränkt genießen und leiden an einer Unverträglichkeit gegenüber Laktose, auch als Milchzucker bekannt. Ein strikter Verzicht auf Laktose ist jedoch meist nicht nötig, denn oft ist eine Restaktivität des spaltenden Enzyms vorhanden.
Wie viel Laktose du verträgst, ermitteln wir mittels eines Drei-Stufen-Plans in deiner individuellen Ernährungsberatung. Ich helfe dir dabei, deine Beschwerden schnell und langfristig loswerden. Wusstest du, dass einige Käsesorten, wie Hart- und Schnittkäse oder Sauermilchprodukte oft auch bei einer Laktoseintoleranz gut verträglich sind? Gemeinsam entwickeln wir ein Ernährungskonzept, das dich deinen Alltag wieder beschwerdefrei genießen lässt und deine Essgewohnheiten berücksichtigt.